Ando a tentar levar isto da vida mais saudável a sério. Óbvio que isto ainda não anda perfeito, ainda faço asneiras em alguns dias, por exemplo ainda ontem comi um gelado. Mas foram dois, três meses a levar uma alimentação muito má!!! Agora estou a tentar voltar ao normal aos pouquinhos. Mas isto tudo para dizer que descobri a melhor receita de panquecas de aveia. Já experimentei algumas, mas ou ficavam muito grossas ou colavam ou outra coisa qualquer. Hoje experimentei uma nova e adorei:
1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 chávena de farinha (para a próxima uso integral)
1 ovo
1 iogurte natural
sementes de chia
Para a próxima vou pôr um bocadinho de adoçante.
Por cima ponham o que quiserem. Hoje optei por morangos e ui, ficou de comer e chorar por mais!
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